2022年

第一回

食品事業者における品質保証業務
知りたいけど、誰も教えてくれなかった品質保証業務の全体像について

第二回

食品事業者に役立つ品質保証・品質管理 品質保証体制の構築
―HACCP 導入後の品質保証関連の取り組みについての提案―

第三回

食品事業者に役立つ品質保証・品質管理
フードサプライチェーンの品質保証 ―原材料管理―