●食品や環境中のカビ・酵母の測定に使用される培地です
●水分活性が高い食品にも低い食品にも対応。水分活性に応じて2種類の培地を使い分ける必要はありません
●独自開発された培地組成により最短54時間での判定が可能
●専用のサプリメント（NCM4088-50）によりコロニーが染色されるため、視認性が向上しカウントミスを軽減
●粉末培地にはあらかじめクロラムフェニコールが含まれているので、添加の手間を省けます