本動画では、Megazyme® 1,3:1,4-β-グルカン測定キット（K-BGLU）を用いた、AOACOMA995.16に準拠した1,3:1,4-β-グルカンの定量分析について、詳しくご紹介します
本製品はAOAC OMA995.16（Final Action）として認証取得済みです大麦β-グルカンを関与成分として含む販売中の機能性表示食品37種類全てで、消費者庁への届出様式III 別添「分析方法を示す資料」において、本製品の関与成分の分析における使用が記載されています（2024年9月18日時点）
動画では、測定原理や実際の測定手順に加え、使用時の注意点や結果の算出方法についても分かりやすく解説しています
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